[홍콩 딤섬 맛집] 팀호완/Tim Ho Wan/添好運點心專門店

팀호완은 예전부터 소개해보고 싶었지만

뉴욕에서 먹었던 거라서 홍콩에서 다시 먹어보면 포스팅 해야겠다,,하고 있었는데 드디어 다녀왔어용

 

원래 홍콩에서 만들어진 식당이거든요!!

 

체인점이 7개국에 있을정도로 유명한 집이랍니다.

 

홍콩, 타이완, 싱가폴, 필리핀,태국, 마카오, 일본, 미국 그리고 호주에 있답니다.

 

본점은 몽콕에 위치해 있지만 저희는 센트럴지점을 다녀왔어요.

 

지하철역 내부에 있어서 찾기 구글맵 보고 찾기가 조금 어려웠는데 아이에프씨몰 직원에게 물어보니 친절하게 설명해주셔서 금방 찾아갈 수 있었어요

홍콩에어포트익스프레스 (공항 고속 철도)역에서 에스칼레이터 타고 내려가면 있습니다!

 

짠 외부는 이렇게 생겼고

 

 

이렇게 그림이 있는 메뉴판에 가장 유명한 메뉴들을 확인할 수 있었고

큰 어려움 없이 주문할 수 있었습니다.

 

 

 

저희가 시킨 메뉴는 Baked Bun with BBQ Pork/Rice Roll with Minced Beef/ Glue Rice Dumpling/ Steamed Pork Dumpling with shrimp(Shao Mai)/ Steamed Fresh Shrimp Dumpling(Ha Jiao) 이렇게 총 5가지를 주문했어요.

 

제일 먼저 나왔던건

뉴욕에서도 먹고 진짜 감동받았던 baked bun with bbq pork….

사실 딤섬 많이 안좋아하는데 이거 먹으러 간거라고 해도 과언이 아닐거예요

 

 

위에가 따듯한 소보루 제질이고 빵부분이 진짜 정말 부드러운데

그 속은 비비큐로 채워져 있어요….

최곱니다

베어물면 부드럽게 번이 잘려요,,,,,,사랑해,,,,

 

팀호완에서 제일 유명한 메뉴이기도 해요

 

 

다음으로 나온건 Rice Roll with minced beef

 

쌀로 만든 부드러운 피에 갈은 소고기에 야채를 살짝 넣어서 말아놓은 메뉴에요

진짜 순두부처럼 여린 texture입니다

국수처럼 후루룩 하는

근데 안에 고수가 들어있으니 살짝 조심하세요

홍콩에 오기 전에는 고수라면 기겁을 하고 절대 안먹었는데

워낙 고수들은 음식이 한국에 비해 많다보니 가끔가끔 의도치 않게 먹게되었고

아주 살짝 들은 건 견딜 수 있어서 맛있게 먹을 수 있었습니다.

유들유들 부들부들 맛있었어요

 

비비큐 번이랑 맞먹게 팀호완에서 맛있기로 유명한 Glue Rice Dumpling!

커다린 잎에 쌓인 찰밥인데

안에 고기가 들어있어요

달달한 비비큐요

찰밥 쫀득거려서 좋아하는데 그 왜 놀부 유황오리나 그런곳 가면 속에 들어있는 찰밥 좋아하시면 이것도 좋아하실 것 같아요.

쫀득한데 약간 나뭇잎 향인지 뭔지 모를 은은한 향도 베어있고 안에 고기가 들어있어서 담백하게 드실 수 있습니당

 

 

다음은 Steamed Pork Dumpling with shrimp(Shao Mai)!

딤섬다운 메뉴가 드디어 나왔네요ㅎㅎㅎ

 

고기랑 새우 갈아넣은 딤섬이에요

개인적으로 새우를 안 좋아해서 한입만 먹었지만

다른 새우좋아하는 친구들은 맛있게 먹었다고 합니다

 

마지막은 Steamed Fresh Shrimp Dumpling(Ha Jiao)

이것도 전형적인 딤섬 모양이었는데

제가 새우를 안좋아해서,,,, 사진도 제대로 안찍었네요

저기 옆에 오른편에 보이는 투명하고 하얀 딤섬이에요...ㅜ 한개밖에 안보이네요..

 

안에 새우가 통으로 들어있어서 유들유들한 쌀피에 들어간 통통한 새우맛 좋아하시면 시키는거 추천입니다.

딤섬은 새우 들어간게 많아서 좀 어려운거 같아요….

 

새우 dislike,,,,,

 

어쨌든 미슐랭 맛집인 팀호완 후기였습니다!!

한국에도 생기면 번 먹으러 가고싶을거에요,,,,,,♡

비비큐번 드세요,,,,,