[홍콩 프랑스 음식 맛집] 파스티스/PASTIS

오늘은 프랑스인이 인정한 프랑스 음식 맛집을 소개할게요

 

제 룸메이트가 프랑스인인데, 이번주에 그 친구의 생일이 있었어요:)

그래서 그 친구와 다른 프랑스 친구들이 프랑스 음식이 그리울 때면 찾아가는 맛집에서 같이 식사를 하기로 했습니다!

combo charcuteries&fromages

룸메가 항상 너무 맛있다고 하고 

고향의 맛이 느껴진다고 했던 집이라고해서 더 기대를 하고 갔던 것 같아요

직원분들이 다 영어를 잘 하시지만 전부 불어를 더 편하게 하시는 분들이여서 

주문할때 룸메이트가 불어로 다 주문하고 그랬는데 멋있어 보였어요,,,,!

 

본론으로 들어가서 

오늘 소개할 프랑스 음식점은 바로 홍콩 센트럴에 밤 문화가 유명한 란콰이 펑 주변에 위치한 

'파스티스(pastis)'라는 음식점 입니다!

 

가게 내부 인테리어도 굉장이 프랑스 스럽게 잘 꾸며져 있었어요

원래 프랑스 러버인 저에게는 완전히 취.향.저.격

밤에 어느정도 시간이 지나서 식사 시간이 지나고 나면 

바(bar)로 변합니당

 

프랑스 음악 위주로 나오고 팝송도 중간중간 한 곡씩 있긴하지만

프랑스에 온 기분을 느낄 수 있었어요

신청곡이 있으면 말씀 드려서 원하는 노래를 들을 수 도 있어서 정말 좋았던 것 같아요

 

프랑스에서 전형적으로 먹는 햄과 치즈 플레이트인 combo charcuteries & fromages 와 pates du jour(오늘의 파스타), 전형적인 프랑스 요리인 poulet cordon bleu와 onglet de boeuf를 주문 했어요.

 

짠 처음으로 나왔던 combo charcuteries & fromages 

와인도 한잔씩 시켰는데 와인과 정말 잘 어울리는 조합이었어요

스페인 햄인 저 동그랗고 빨간 햄이 약간 매운맛이 도는 햄이었는데

제 입맛에 가장 잘 맞았던 것 같아요

진짜 너무 맛있었다

같이 주는 따뜻한 빵에 버터를 잘 바르고 난 후 원하는 치즈나 햄을 선택에서 올려먹는게 전형적인 방법이라고 합니다!

저 빵이 정말 너무 맛있었고

빵 다먹으면 바로바로 새로운 빵으로 다시 주시는 센스,,,,최고였어용

 

다음으로는 식사들이 나왔는데

그날 제가 시켰던 오늘의 파스타는 바로 스파게티 봉골레였습니당

맛은 그냥 괜찮은 이탈리안 레스토랑에서 파는 정도의 퀄리티 였습니다

조개도 많이많이 들어있어서 좋았어요

(그치만 저는 조개를 그렇게 많이 좋아하지 않아서 많이 먹지는 못했답니당)

 

짠 다음으로는 룸메이트가 프랑스의 전형적인 음식이라고 하면서 강력 추천했던 음식

poulet cordon bleu입니다!

프랑스인이 인정한 맛

거기서 먹었던것 만큼 맛있다고 했어용

치킨안에 치즈를 넣어서 튀긴 음식인데 

같이 주는 소스에 찍어서 먹으면 더 맛있어요

그치만 조금 헤비하단 느낌이 있었습니다

옆에 샐러드와 같이 드시고, 저는 다른 분과 다른 음식 하나 더 시켜서 나눠드시는걸 추천할게요

저 음식 시켰던 친구들 모두 

다 끝내기에는 너무 헤비하다고 했었습니당,,,!

그치만 튀긴 치킨안에 치즈가 가득 들어있으니,,,맛은 너무나 맛있었어요

 

마지막 식사 메뉴로는 onglet de boeuf입니다!

그냥 사실 스테이크랑 큰 차이는 없습니다!

 

아주 맛있었고 블루치즈 소스나 페퍼 소스에 찍어먹으면 정말 더더더 맛있어요

여기 가시면 이거 꼭 드시라고 추천하고 싶네요

너무 배불러서 숨을 쉴 수 없는 상태였지만 

크림브륄레가 너무너무 먹고싶었어요

그래서 주문을 했습니다:)

위에 캐러멜라이즈된 설탕부분을 톡톡 깨서 

아래 바닐라, 계란 등을 주로 넣어서 만든 내용물을 같이 퍼서 먹으면

입안에 단맛과 계란.바닐라에서 나오는 고소한 맛이 더해져서 

깔끔하면서 달달한 맛이 납니다

설명을 하다보니 다시 먹고싶네요ㅎㅎㅎㅎ

 

직원분들도 다 친근한 성격으로 가게 분위기가 활기차고 좋았고

아주 친절하셨어요:)

 

손님들 대부분도 프랑스나 다른 유럽 국가에서 온 손님들이었어요

제가 간 그 시각에는 저만 동양인이었고 

나머지는 다들 서양에서 오신 분들이었답니다..

이색적인 경험이었어요

동양에 있는 식당 안에 저만 동양인인게핳ㅎㅎ사람이 많았거든요

https://french-creations.com파스티스 홈페이지 입니다!

French Creations

들어가시면 더 다양한 메뉴를 확인하실 수 있고 예약도 가능해요!

 

소중한 사람들과 맛있는 음식을 먹고 좋은 추억 만들고 싶을때 또 방문하고 싶네용

안뇽안뇽