왕초보 브런치 썸네일형 리스트형 [왕초보 브런치]크림치즈 아보카도 오픈 샌드위치 아보카도를 진짜 사랑하기 때문에 항상 집에 쟁여두고 익혀 먹는 편인데 아보카도의 표면이 검게 변하기 전에 무슨 요리를 하면 좋을지 고민에 빠지게 된다. 원래 한상 하던 아보카도 샌드위치도 맛있었지만 이번에는 뭔가 도전해서 더 발전 시키고 싶었다. 그리고 성공을 해버렸다. 개존맛지금까지 만들었던 아보카도 샌드위치중에 가장 맛있는 것 같다. 재료는 식빵1아보카도 1/2개크림치즈 (ex. 필라델피아 크림치즈)계란 1알 이렇게가 전부이다. 우선 이런 오픈 샌드위치의 경우 빵이 좀 딱딱한게 더 맛있다. 안그러면 먹다가 다 무너지고 안예뻐지고 식감이 너무 없어질 위험이 있다. 그래서 요리 시작!1. 먼저 식빵을 약한 불에 겉바 속촉으로 만들기노 식용유 노 버터 2. 그 다음에 계란 후라이를 만들어준다. 이때 계란 .. 더보기 이전 1 다음
